ユーザーレビュー 「カフェ・バッハ」のコーヒーとお菓子 田口文子 / 田口護 お菓子を作るのが好きだが、所詮は素人の自己満足。 この本のレシピと作り方を見ると、生地や材料の扱い、仕上げ、切り方、全てが丁寧で美しい。 とてもまね出来ない。 ここへ行けば、最高のものを味わう喜びを堪能出来るだろう。 Posted by ブクログ 田口文子のレビューをもっと見る