※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ザクザクがおいしいクッキーやさっくりホロホロのスコーン、 しっとりなめらかなブラウニー、ふんわりとしたマフィン、濃密濃厚なガトーショコラなど。 みんなが大好きなチョコレートの焼き菓子の決定版!! 難しいことは一切なし。ぐるぐる混ぜて焼くだけ。気軽に作れて、とびきりおいしいので、日々のおやつにぴったり。 しかも、板チョコなど、身近な材料のみで作ったとは思えないような極上の味わい。 最高にかっこよい焼き上がりとおいしさは、自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにも最適です。 【内容】 ・CHOCOLATE BAKEのこと ・道具のこと／材料のこと／ラッピングのこと ・寝ても覚めても、お菓子のこと ★COOKIE★ 《DROP COOKIE》グラノーラとチョコチップ／マーマレードとホワイトチョコチップ／カフェモカチョコチップ 《CRISPY DROP COOKIE》オレンジとココア／マカダミアナッツとココナッツ 《ICEBOX COOKIE》チーズと白ごま／ミントとアーモンド／ホワイトチョコディップのほうじ茶 《SHORTBREAD》ココアショートブレッド／スパイスココアのショートブレッド 《SNOWBALL》ココアスノーボール／しょうが風味のココアスノーボール 《BISCOTTI》カシューナッツのココアビスコッティ／チョコチップとココナッツのビスコッティ 《SCONE》全粒粉とチョコレートのスコーン／黒ごまとあずきのココアスコーン ★CAKE★ 《BROWNIE》ブラウニー／マシュマロとキャラメル／プルーンと黒糖 ｜はちみつレモンブロンディー／白桃ブロンディー／抹茶とバナナのブロンディー 《MUFFIN》チョコとブルーベリーのクランブルマフィン／マンゴーとココナッツのマフィン ｜干しいもとあんずのマフィン／オレンジとチョコのココアクランブルマフィン 《POUND CAKE》スパイシーチョコレートケーキ／ラズベリーとチョコチップのケーキ 《GATEAU AU CHOCOLAT》甘納豆とシナモン／いちじくとウィスキー／パイナップル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメリカ菓子文化を研究する料理家がひもとく、 時代を超えて愛されてきたアメリカの素朴でノスタルジックなおやつの世界。 アメリカの12か月の暮らしとともにレシピを紹介。 目次 はじめに 【4月】イースター EASTER｜鳥の巣クッキー Birds Nest Cookies スカンジナビアン・エッグコーヒー Scandinavian Egg Coffee アイスリングを浮かべたイースターパンチ Easter Punch With Ice Ring 【5月】いちご STRAWBERRY｜ストロベリースプーンケーキ Strawberry Spoon Cake チョコレートチェリースプーンケーキ Chocolate Cherry Spoon Cake ストロベリーキーライムパイ Strawberry Key Lime Pie 【6月】はちみつ HONEY はち刺されケーキ Bee Sting Cake はちみつグラノーラ Honey Granola ブルーベリーとバナナのグラノーラクリスプ Blueberry Banana Granola Crisp 《サマーホリデー バナナのおやつ》 フローズンバナナヨーグルトポップ Frozen Banana Yogurt Pops クルミたっぷりもっちりバナナスコーンブレッド Banana Walnut Scones キャンプファイヤーバナナボート Campfire Banana Boats 材料2つだけのバナナパンケーキ 2-Ingredient Banana Pancakes 【7月】ブルーベリー BLUEBERRY｜7月4日のブルーベリーパイ 4th of July Blueberry Pie ベリーとキウイのトライフル Berry and Kiwifruit Trifle 【8月】ベーコン BACON ピーナッツバター、バナナ、ベーコンのサンドイッチ Peanut Butter, Banana and Bacon Sandwich ベーコンとクルミとメープルのビスケット Bacon, Walnut and Maple Biscuits ブタのキャンディ Pig Candy ブタのキャンディのチョコレートがけ Chocolate Covered Pig Candy 【9月】りんご APPLE｜りんごのアップサイドダウンジンジャーブレッド Upsida Down Apple Gingerbread りんごとチェダーチーズのローズマリーブレッド Apple Cheddar Rosemary Bread アップルフリッターリング Apple Fritter Rings 【10月】かぼちゃ＆ハロウィン PUMPKIN＆HALLOWEEN ｜ハロウィンのパンプキンスパイスプディング Pumpkin Spice Pudding かぼちゃづくしのパンプキンマフィン Pumpkin Muffins 【11月】さつまいも SWEET POTATO クラストレス・スイートポテトクランブルパイ Crustless Sweet Potato Crumble Pie スイートポテトパンケーキ Sweet Potato Pancakes オーブンで作るローズマリー風味のスイートポテトフライと2種類のソース Oven Baked Rosemary Sweet Potato Fries With Two Dipping Sauces 【12月】クリスマス CHRISTMAS｜ホリデーバントケーキ Holiday Bundt Cake ポテト入りミートパイ Meat And Potato Pie 【1月】スパイス SPICE 丁寧に淹れるチャイ Homemade Chai NYクラムケーキ New York Crumb Cake 【2月】チョコレート CHOCOLATE｜バナナで作るスパイシーチョコレートプディング Spicy Banana Chocolate Pudding 時間がない日のアボカドチョコレートプディング Easy Avocado Chocolate Pudding チョコレートサラミ Chocolate Salami 【3月】レモン LEMON レモンとラベンダーのショートブレッド Lemon Lavender Shortbread レモンポピーシードローフ Lemon Poppy Seed Loaf レモンカードのショートブレッドクッキーサンド Lemon Shortbread Sandwich Cookies クルミとシナモンのバントケーキ Cinnamon Walnut Bundt Cake

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。 その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！ 不動の人気No.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）の レシピを大公開！ おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。 クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。 お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、 手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、紹介します。 あなたもovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。 INTRODUCTION ovgo Bakerのお菓子のルール 【PART 1】COOKIE＆SCOKIE IMPOSSIBLE CHOCOLATE CHIP CINNAMON APPLE BUTTER LEMON CHAMOMILE S’MORE／AVORICH／LOTUS COOKIE SALTY PEANUT BUTTER／BREAKFAST／GRAHAM BISCUIT DOUBLE CHOCOLATE BITE／GINGER CHAI BITE／OATMEAL COOKIE MAPLE WALNUT SCOKIE EARL GREY RAISIN PINA COLADA APRICOT PEPPER GIRONIMO ORIGINAL COOKIE DOUGH MATCHA COCO／TRIPLE CHOCOLATE GOOD MORNING／PEANUT BUTTER／STRAWBERRY CREAMCHEESE 【PART 2】MUFFIN＆CAKE ORANGERIE CARDAMON MUFFIN RASPBERRY BANANA MUFFIN ROSEMARY POTATO MUFFIN CHEESY RAISIN CAKE CARROT CAKE WEEKEND CITRON ORANGE ALMOND OLIVE OIL CAKE BROWNIE MAPLE CHEESE PANCAKE BANANA OATMEAL PANCAKE 【PART 3】ARRANGEMENT RECIPE HUMMUS＆CHIPS OATMEAL GRANOLA BOWL BROOKIE ICE CREAM SANDWICH DUNK IN CAFÉ LATTE 4TH BIRTHDAY SHAKE BANANA SPLIT 〈FROZEN RECIPES〉FROZEN BROWNIE FROZEN BANANA BREAD／COOKIE ICE CREAM ［ovgo Baker］HISTORY LOCATION COOKIE WHOLESALER LIST ovgo Baker JOURNEY ブランドベースって何？ ovgo Bakerの取り組み INTERVIEW-01 ovgoのクッキーを支える久保農園の小麦 INTERVIEW-02 国産の貴重な資源「米ぬか」。ovgoの理念にも共感 INTERVIEW-03 一緒に夢を語り合った家族のような存在 INTERVIEW-04 その場で生まれるアイデアを形に INTERVIEW-05 素敵でおいしいご縁に感謝 INTERVIEW-06 ovgo Bakerと出会って変わったことは？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」「身近な素材で作れるのがうれしい」 と大好評だった『CHOCOLATE BAKE』のシリーズ第２弾。 ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、混ぜるだけで作れるチーズケーキのレシピを47品掲載。 お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。すべての人におすすめの１冊です。 【内容】 ・CHEESE BAKEのこと ・道具のこと／材料のこと ・CHEESE BAKE Q＆A ★CAKE★ 〈SIMPLE CHEESECAKE〉シンプルチーズケーキ／はちみつレモンチーズケーキ 　ブルーベリージャムのチーズケーキ／メープルキウイのチーズケーキ／桜と甘酒のチーズケーキ 〈MILKY CHEESECAKE〉ミルキーチーズケーキ／コーヒーアーモンドチーズケーキ 　あずき入り抹茶チーズケーキ／メープルパンプキンチーズケーキ／スパイスチャイのチーズケーキ 〈STEAMED CHEESECAKE〉蒸し焼きチーズケーキ／ニューヨークチーズケーキ 　ライムミントのチーズケーキ／ベリーチーズケーキ／赤ワインプルーンのチーズケーキ ★COOKIE★ 〈BAKING SHEET COOKIE〉天板チーズクッキー／レモンピスタチオの天板クッキー 〈DROP COOKIE〉チーズドロップクッキー／黒糖とごまのドロップクッキー 〈CHEESE SABLE〉チーズサブレ／カレーサブレ／トマトサブレ／ハーブサブレ 〈CHEESE ROLL PIE〉チーズロールパイ／パクチーチーズパイ／梅じそチーズパイ 〈CHEESE MUFFIN〉くるみのチーズマフィン／ココアいちじくマフィン／コーヒーラムレーズンマフィン 〈CHEESE MADELEINE〉チーズ風味のバットマドレーヌ／黄桃アーモンドのチーズマドレーヌ ★“NOT BAKE”CHEESE★ 　レアチーズケーキ／オレンジのレアチーズケーキ／チーズアイス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。 「オーブンまで５分！」のお菓子も、たくさん紹介しています。　 簡単なので、ぜひ試してみてください。プレゼントにも、最適です。 混ぜる道具は、３つだけ。 １　ボウル　　２　泡立て器　　３　ゴムべら ＜CONTENTS＞ ◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子　　Chocolate　Sweets ◆卵１個で作る　パウンドケーキ　　Pound Cake ◆バターで作る　基本のマフィン　　Butter Muffin ◆オイルで作る　ヘルシーマフィン　　Oil Muffin ◆型のいらない　クッキー　　Cookies ◆お店みたいなふわふわパンケーキ　　Pancake ◆お気に入りのお菓子　　Favorite　Sweets ◆おまけ！　みんな大好き　蒸しパン　　Steamed　Bun ◆おまけ！　甘いおやつとしょっぱいおやつ　　Snack