丁寧ならぬ暮らし作品一覧
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4.4※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ”料理を作る楽しみ”を手放したくない人へ。 「丁寧に、雑に、暮らしたい」……ホットクックにストウブ、蒸籠、しりしりに100均グッズ。令和のキッチンに必要な調理道具は何か?を博覧強記で知られる料理人、稲田俊輔氏が解き明かします。 大は小を兼ねない。フライパンは20センチでいい 電気圧力鍋とは〈ほぼ完全にレシピを再現する〉調理器具 ストウブ派?ル・クルーゼ派?定番鍋を深堀り 包丁の切れ味を手軽に復活させる〈現在の最適解〉 ”蒸す”を日本の家庭に取り戻す 家で揚げ物をしたくなる6つの条件 ほか 「外食では得られない味。食卓上の風景。新しい味との出会い。側から見たら些細なこだわりかもしれませんが、自分にとってはとても大事なこと。徹底的に楽をしながら徹底的に楽しむ、そんな日々を僕は『丁寧な雑暮らし』と呼んでいます」(本書より) 世界で一番うまい「ミニマル焼売」/ホットクックで「なんでもグラタン化」/鍋で作る「本格ビリヤニ」/最高にシンプルな「バターチキン」/100均グッズで作る「正統派だし巻き卵」/ワンパンで作る「スパイスだしカレー」/かっこいい「豚しゃぶ」/野菜をたくさんおいしく食べたいなら「クタクタ煮」……など、永久保存版レシピも多数掲載! *電子版には特典として、〈ジップロック(R)コンテナーで一週間ずっとおいしい作りおきのコツ〉と著者イチオシの絶品レシピが5点収録されています。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しいあなたでも、真似するだけで全部叶う! 家しごとが整う、目からウロコの暮らし術 新しい暮らしのお得技 すっきり、丁寧、心地いい暮らし。 毎日の忙しさに追われて、あきらめていませんか? でも、ちょっとした「家しごとのコツ」さえわかれば、 あなたでも“憧れの暮らし”が叶えられるんです! 1章「キッチン」しごとを整える 下ごしらえ/ツール/調味料/調理/保存 2章「掃除・洗濯」しごとを整える キッチン/お風呂/洗面所・トイレ/リビング/洗濯/洗濯グッズ/アイロンetc. 3章「お買い物」しごとを整える スーパー/無印良品/ニトリ/IKEA/コストコ/100均/ホームセンター 4章「お片付け」しごとを整える リビング/クローゼット/キッチン/洗面所/寝室・トイレ・玄関 5章「美容・健康」しごとを整える 肌トラブル/スキンケア/メイク/ボディケア/ダイエット/ヘアケア/常備薬 【特集】家計と貯蓄のギモン88 【コラム】想いが伝わるプチテクニック/夫を兼業主婦にする魔法の裏ワザ/もうかる&片付く(秘)メルカリ活用術/女性のあるあるプチ不調の真実14
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