※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 1日たった10粒食べるだけ。1週間で体が変わってくることを、実感してください。 医師が実践。血糖値も血圧も下げてくれます。 栄養価も健康効果も高いダイズ、その中でもアントシアニン（紫の色素）という 生理活性成分を豊富に含むのが黒豆です。 正月におせち料理として、黒豆を炊く家は少なくなりましたが、 昔の人はその健康効果を経験的に知っていたのでしょう。 《酢黒豆》とは、黒豆を酢に漬けて１～２日置く。 それを1日10粒程度食べるのが、監修者の野村喜重郎ドクター。 《酢》に含まれる酢酸は、糖の吸収を穏やかにして血糖値の急上昇を防ぎます。 赤血球をしなやかに柔らかくする働きも。 《黒豆》に含まれるアントシアニンはインスリン分泌を促し、 サポニンは体内での過酸化脂質の発生を抑えてくれる。 それ以外にも多くの働きがあり、トータルで高血圧、高血糖、 高コレステロールなどを正常にしてくれるのです。また酢黒豆は料理に使えます。 本書にはそのレシピも収録。漬けたお酢は、 捨てずにリンゴジュースや炭酸水で割って飲めば、カリウムたっぷりの天然降圧剤です。 野村 喜重郎（ノムラキジュウロウ）：医療法人「野村消化器内科」院長、 「湘南予防医学研究所」所長、日本消化器病学会専門医。 1965年・信州大学医学部卒、東京大学医学部第二内科、茅ヶ崎市立病院等を経て、 2000年・野村消化器内科を開設。 肝臓、胃腸疾患が専門。著書に『肝臓を強化する食べ物・食べ方・生活法』 『肝臓病（専門医が答えるＱ＆Ａ』（いずれも主婦の友社）ほか多数。

※電子版でも紙版の付録「自律神経　整え方BOOK」がお読みいただけます。 ※SPECIAL　INTERVIEW　大橋和也さん（なにわ男子）の掲載はございません。予めご了承ください。 ※使用権の関係により、高畑充希さんの表紙写真は発売から6か月間限定で表示します。 ※電子化にあたり、著作権・使用権のない記事、写真、図表は掲載しておりません。 トレンドフォーカス　女性特有のお悩みを解決するテクノロジー　「フェムテック」が熱い!! トレンドフォーカス　食物繊維豊富で注目集まるオーツ麦　レトルトで手軽に トレンドフォーカス　肌濁りを取る、血管研究から生まれた美容液 トレンドフォーカス　病気になったのも、救ってくれたのも「食」。この仕事を大切にしたい 表紙の人に聞く　美しさの磨き方　高畑充希 特集1　体幹の新事実 特集1　体幹　ピラティス　ヨガ 特集1　5分！　体幹ユウトレ 特集1　腸活の新常識 特集1　朝にオススメ！　腸活スープ　アンチエイジング 特集1　腸活に役立つ　腸と腸内細菌の秘密 特集1　白髪ケアの新事実 特集1　糖化と酸化の新事実 特集1　老け顔タイプ別　美容医療の選び方 特集1　ゆるめに10分！　脳フィットネス★ウオーク 特集1　太りやすさ　筋肉維持　免疫老化に関わる　体内時計 特集1　細胞内の掃除役　オートファジーの低下が老化や病気につながる 特集1　注目の抗老化物質　NMN　認知機能や血管まで若返らせる可能性 Trend　PickUp　Report　揚げ物が心臓の健康に影響　週に一皿の追加でリスクが上がる　ほか Trend　PickUp　Medical　ワキの多汗症の新治療 MEDICAL　CARE　睡眠の質に「鼻」が影響　思い当たる人は“鼻洗い”を 女性のお悩み相談室　女性に多い「片頭痛」　発症を抑える新薬が登場へ FOOD　無理なく脂肪が燃える　“やせ体質”になる「MCTオイル」 FOOD　不安疲労に効く　自律神経の整え方 特集2　これで解決！ マスク不調 特集2　今さら聞けなかった　マスクの疑問大解決！ 特集3　そのポジティブ思考って本物？　ポジティブハラスメントにご用心 特集4　大人気！　健康系YouTuberガイド 日経Health×日経Gooday　健康Q＆A　腰・ひざの痛み Trend　PickUp　Goods　マキロンの殺菌成分を使った　初のニキビ治療薬シリーズ　ほか 女性のカラダと栄養基礎講座　食事量や栄養量の不足は肌、髪、爪のダメージに直結 体と心をときほぐすマッサージ　頭痛・背中こり・花粉症に手の反射区マッサージ 読者のみなさまへお知らせ　『日経ヘルス』は4月からウェブでの情報発信を強化します ChatChat読者クラブ　私の得意な健康料理 【特別付録】女性のための自律神経整え方BOOK 　　体を動かして自律神経を整える！ 　　原因不明のあなたの不調、解決します！　「自律神経」ケアであなたの悩みすべて解決 　　爪ツボもみでカラダの悩みを改善 　　目＆首あたためで極上疲れとり 　　便秘も凝りも解消！　3分ねじるだけ!!　「自律神経ヨガ」 　　睡眠の質を高める　“ギュッふわぁ体操”　筋弛緩法 　　めまいに耳まわし　頭痛に首のばし　10秒！ ストレッチ 　　更年期ヨガ 　　食べるだけで自律神経のスイッチオン！ 　　自律神経のスイッチを切り替えて　脂肪を燃やす食品＆眠れる食品 　　レモンショウガ炭酸水でやせる！ 　　自律神経について深く知ろう 　　もっと深くもっと楽しくわかる！　自律神経のヒミツ 　　専門家4人に聞いた！　最新！自律神経コントロール術 　　自律神経が関わる病気

いつもの食事の前に2杯飲むだけで、 基礎代謝があがり、ラクラクやせる。 さらに、便秘解消、お肌いきいき、疲労回復＆病気予防にも。 飲むだけでなく、食べてよし、調理してよし、使ってよし！ 誰でもカンタンにできる、「炭酸水」を試してください！ 炭酸水は飲み方しだいですごいダイエット効果を生みます。 たとえば。 ・食事の15分前に飲む　〇 ・食事の直前に飲む　× ・炭酸水はキンキンに冷やす × ・寝る前に飲む　○ ・飲むなら朝食後 × ・硬水より軟水の炭酸水 × ・効果があるのはコップ1～2杯 ○ 「この飲み方」を知らない人は損をしています！ ************ 炭酸水は、ヨーロッパでは、天然の炭酸泉が豊富なため、 古くから医学療法に用いられています。 炭酸泉に含まれる炭酸ガスが皮膚から体内に浸透し、 毛細血管内に入り込むことで、毛細血管が広がり血流を活発にします。 そうした作用から、特に循環器系疾患において 動脈硬化や心臓病の治療やリハビリにも積極的に活用されています。 また、ジーコ監督が率いていたサッカー日本代表が、 2006年のサッカーワールドカップ・ドイツ大会前の合宿のときに 炭酸泉を導入し、選手たちの疲労回復をはかったことは、 当時話題になりました。 日本でもトップアスリートに対して、 疲労回復や肉ばなれや筋挫傷といったケガの炎症を抑えるために 炭酸泉が使われています。 私も、とあるオリンピック選手の管理栄養士を していたことがあるのですが、 その選手も炭酸水を活用していました。 一流のアスリートは、やはり情報をたくさん持っていて よいものはどんどん試すという考えがあるのだなと、 あらためて感じました。 さらに飲料としてだけでなく、美容や料理など、 ちょっとした工夫で、驚くべき炭酸パワーを発揮します。 炭酸水についてはいろいろと伝えたいことがあるのですが、 今回はダイエットをメインに、 私なりの炭酸水活用法を紹介していくことにします。 みなさんも炭酸水との新しい付き合い方を試してみてください。

手軽に、安価で手に入る炭酸水のペットボトル１本で、胃腸がすっきり。体調改善、ダイエット効果も。ほかスキンケアに入浴に、体につけたり浸かったり、３種類の炭酸美容法をDr.炭酸が紹介！