１９６０年、復帰前の沖縄に渡って全土に健康運動を広めて以来、 「食の大切さ」や「日本の素晴らしさ」を長年伝えつづけてきた東城百合子さん。 とくに、７８年に出版された著書『家庭でできる自然療法』は、 一般書店に流通されていないにもかかわらず、７５万人の方々に愛読されて、 現在でもロングセラーとなっています。 そのような著者が自らの体験を柱に、今いちばん伝えたい思いを綴った本書は、 単行本としてはじつに１５年ぶりとなる書き下ろし。 子どもを持つ父親や母親だけでなく、 これからの日本を担う人たちにもぜひ読んでいただきたい、 力強く生きるための道しるべとなる一冊です。

自らの闘病体験から長年にわたって「食と心の大切さ」を伝えてきた著者が贈る、生き方の知恵、人生とのつきあい方。３０数年間、毎月かかさず綴りつづけてきた珠玉のエッセイから心に響く６３篇を編集しました。食と健康がクローズアップされる現代だからこそ読み継いでほしい内容です。