牧野直子 - 学研作品一覧

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  • 改訂新版 腎臓病の基本の食事

    改訂新版 腎臓病の基本の食事

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    富野康日己 / 牧野直子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 めんどうな栄養計算いらずで、安心しておいしく食べられるレシピ１３０品と、「減塩・低たんぱく質・低カリウム」調理のコツ６９を紹介。各レシピには、エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リンの数値のほか、調理時間の目安とおすすめの献立例も掲載。
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  • 最新改訂版 計算いらず 糖尿病のおいしいレシピ

    最新改訂版 計算いらず 糖尿病のおいしいレシピ

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    河盛隆造 / 牧野直子
    暮らし・健康・美容 / 健康・医療
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 糖尿病の人、血糖値が高い人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に完全対応。最新の糖尿病診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、血糖値を上げない食事療法の基本をわかりやすく解説する。
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  • 最新改訂版 筑波大学附属病院が教える 毎日おいしい腎臓病レシピ290

    最新改訂版 筑波大学附属病院が教える 毎日おいしい腎臓病レシピ290

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    山縣邦弘 / 岩部博子 / 牧野直子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自宅にいながら、筑波大学附属病院の栄養指導メソッドを実践できるレシピ本。腎臓病治療と病院食のおいしさに定評のある大学病院で、実際に患者さんに指導されている食事療法と、おいしく続けられる290レシピを紹介。
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  • 最新改訂版 妊娠中のおいしい食事280品 赤ちゃんが元気に育つ 時期別レシピ

    最新改訂版 妊娠中のおいしい食事280品

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    川名有紀子 / 高橋嘉名芽 / 牧野直子
    暮らし・健康・美容 / 出産・子育て
    1巻1,500円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「妊娠前からはじめる 妊産婦のための食生活指針」最新版に完全対応！ 妊娠初期・中期・後期から産後＆授乳期の時期別、つわり・貧血・むくみなどの不調別に、赤ちゃんとママの健康を守る簡単レシピをご紹介。赤ちゃんが元気に育つ！ ママが元気でいられる！
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  • ゆる塩レシピ 減塩なのに薄味じゃない献立３１日分

    ゆる塩レシピ 減塩なのに薄味じゃない献立３１日分

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    牧野直子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,188円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ゆる～いルールだから、誰でもムリなくガマンせずに続けられる減塩レシピ。厳密に計量しなくてもラクに塩分を減らせて、濃い味好きの人も減塩レシピと気づかないくらいのおいしさ。まずは１か月間で結果を出せるよう、献立形式で３１日分のレシピを紹介する。
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