世界家庭料理の旅

織田博子

家庭料理で世界一周！
各国の「お家の味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道！！

チェコのマミンカ（お母さん）と作る簡単家庭料理。
ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング 。
ミャンマーの故郷の味、お茶のサラダ。
砂漠の街で作るモンゴル風うどん。
本場フランスのケーク・サレ。
バングラディシュのおもてなしチキンカレー。
Etc..

各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく！
それだけであっという間に仲良くなれる！！
簡単レシピ付きの、行けなくても行った気になるおいしい旅エッセイ！

【目次】
プロローグ 世界家庭料理の旅スタート！

チェコ……マミンカのおもてなし
モンゴル……砂漠の町でうどんを打つ
ロシア……スィルニキを焼く朝
世界の牛乳
フランス……ケーク・サレの夕暮れ
ミャンマー……忘れられない故郷の味
バングラデシュ……おもてなしのチキンカレー
インド……家族と過ごす大事な時間
世界の餃子

エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理
あとがき

• カテゴリ: 少女・女性マンガ
• ジャンル: 女性マンガ
• 出版社: イースト・プレス
• 掲載誌・レーベル: コミックエッセイの森
• ページ数: 172ページ
• 電子版発売日: 2021年06月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 71MB

[ブクログ · ★★★★☆]

ほっこり可愛いタッチと心温まる物語がよかったです☺️
世界の牛乳を紹介するシーンでは、国によってパッケージや容器が様々なことに驚きました。

[ブクログ · ★★★☆☆]

2024.03.31

作者が人懐っこくて誰にでも心の垣根がなく、好き嫌いなく何でも食べられて好奇心旺盛で衛生観念やそういうのに敏感じゃないからこそのこのマンガが描けたんだろうなあと思った。

[ブクログ · ★★★☆☆]

織田博子さんの「女一匹　シベリア鉄道の旅」がよかったので読んでみる。
世界各地の決してメジャーではないところにも積極的に出かけていく（コロナ前）行動力は目を見張るものがある。そして、どんなものも食べられるのは羨ましい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

ユーラシア大陸を放浪した織田さんのテーマには世界各国の家庭料理を学ぶ、というのがあった。
名物料理とは一味ちがう、それぞれの家庭ならではの味。
それを味わうだけでなく、自分でも作るというのがすごい。
どれも美味しそうで食べてみたい。
一緒にごはんを食べると距離感が近づくのは、自分たちの文化を受け入れてくれたという信頼なのかもしれない。
やはり美味しそうに食べてくれると嬉しいよね。