飲食業界 成功する店 失敗する店

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作者名 :
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作品内容

独立して以来、国内外200店舗以上の飲食店プロデュース、運営管理などをまかされ、死屍累々の飲食業界で8割以上の高確率で繁盛店を作り続けてきた著者が、その経験から学んだ飲食店サバイバル&繁盛店づくりの極意を教えます!
飲食業に興味をもっている人や、飲食店を経営している人には必読の1冊です。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
ビジネス・経済 / 就職・起業
出版社
すばる舎
ページ数
216ページ
電子版発売日
2020年02月07日
紙の本の発売
2020年01月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
8MB

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