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長野県・蓼科にある小さな森の草に埋もれた薬草店の物語。
ハーブショップ「ハーバルノート・シンプルズ」の店主で、ハーバリスト萩尾エリ子さんの、ハーブに寄り添う暮らしと、そこから紡がれるエッセイ集。
蓼科での四季を追った美しい写真が圧倒的。庭先に咲く花を摘む、香り立つ緑に触れる、紅葉した落ち葉を集める…自然を愛し共存する暮らしは、見て、読んで、優しい気持ちにしてくれるます。
ハーブを役立てる「手だて」と知恵が織り込まれ、植物の力を暮らしに取り入れる入門書としても役立つ一冊。
第一章 冬は野を思い
冬に紡がれたエッセイと、ハーブを活用したレシピ(スープような豆乳チャイほか)と、ハーブとアロマテラピーの手だて
第二章 春の光を手に受けて
春に紡がれたエッセイと、ハーブを活用したレシピ(早春の味 ネトルのスープほか)、ハーブとアロマテラピーの手だて
第三章 夏を謳う
夏に紡がれたエッセイと、ハーブを活用したレシピ(レモンタイムのパウンドケーキほか)、ハーブとアロマテラピーの手だてをご紹介
第四章 秋、愛しき日々は続き
秋に紡がれたエッセイと、ハーブを活用したレシピ(かりんとマローブルーのシロップほか)、ハーブとアロマテラピーの手だて
※本書は2014年に地球丸より刊行されたものを復刊した書籍です
Posted by ブクログ 2023年04月24日
ああ。なんて素敵なの。憧れてしまう。軽薄な感想で失礼ですが…なんてしなやかで素敵な方なのだろう。少し述べられていた生い立ちなどからは、どんなにか大変な日々だったろうと、涙が出てしまった。それでも植物は優しくて誰も何も傷つけない。そこに居てくれる、必ずそこに在る強さも持っている。すごいな。この本も、出...続きを読む
Posted by ブクログ 2022年08月29日
確かな手触り、著者の深い思考と長年の経験に裏打ちされた知識を感じる。営みの中で気づいたこと。情報ぎっしりなのに詩情にあふれる優しい言葉が響く。香りやぬくもり、味、五感をこれだけ動かしてくれる本もなかなか無いだろう。
純粋な作者の思い。
「冬の折々がこんなにも美しいことを、誰かに伝えたくなります」
...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年03月14日
森の奥、草に埋もれた薬草店。季節の色、音、香りが光の中で溶けだしてくるハーブショップの四季の暮らしを描く。地図を頼りにしてもみつからない小さな小さなショップだけれども、花をくんくんすればきっと辿り着ける。道に迷ったら草の香りが道しるべ。美しい香りが全編芬々と漂ってくる。ハーブが結ぶ縁。物語を読み終え...続きを読む
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