インテグレーテッド有機農業論：未来の循環型農業

中野明正

現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。
食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった３つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示す。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 誠文堂新光社
• タイトル: インテグレーテッド有機農業論：未来の循環型農業
• タイトルID: 610577
• ページ数: 164ページ
• 電子版発売日: 2019年04月26日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 47MB