イラストでわかる 茶懐石のいただき方

淡交社編集局

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茶事に招待された客の悩みの種といえば、茶懐石のいただき方。本書は、約束事が多い茶懐石の流れといただき方を、豊富なイラストでおさらいできる実用本です。客の目線(真俯瞰)から、手の動きや器の移動などの手順が描かれているので、茶懐石を疑似体験しているようなわかりやすさを実現しました。茶事に参加する前の予習として最適です。また、最大の難所「千鳥の盃」や末客の働きなども、一つ一つの動きを丁寧に解説します。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 趣味・実用 / 伝統・芸能・美術
• 出版社: 淡交社
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2018年11月09日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 29MB

[ブクログ · ★★★★☆]

裏千家の会席の食べ方をイラストでわかりやすく、しかも客の視点になっているのでそれがまたいい。詰のはたらきも別に細かく書いている。八寸と千鳥に割いているページ数が多く、違う流儀でよかったと改めて思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

絵も可愛いし、わかりやすい。
ど素人向きで、内容も軽めかと思いきや、中身はしっかりとしていて、しっかり読み込めばはじめての懐石でも、怖くなく参加できそう。

この本をよんで、ざっとした流れと細部を学んだあとに、「実用、茶懐石の頂き方と作法」を読むのがベストだと思う。姉妹本みたいな感じ。

茶を習っていない人でも、食の行儀、礼節を学ぶことができて、損はない。
つくづく茶懐石は合理性や心遣いなど面白いことばかり。