食べものが命をつなぐ ささやかな心がけで気がつけば１０１歳

馬遅伯昌

20世紀、激動の中国から日本に渡り、料理研究家として活躍してきた馬遅伯昌さん。
料理を通しての日本の宮家やハリウッドセレブとの交流、クッキングブックの世界的なヒット、さらに中華料理の名店を経営するなど、自ら人生を切り拓いてきた101歳の馬遅さんが語る、豊かな人生のエッセンスとは。
日本と中国の食の知恵、健康を保つ生活習慣、頭の中の整理術、芸術を愛する心、暮らしの楽しみ方。食べものに感謝しながら、よりよき人生を築くその生き方は、世代を越えたメッセージとして響きます。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: マガジンハウス
• タイトル: 食べものが命をつなぐ ささやかな心がけで気がつけば１０１歳
• タイトルID: 414706
• ページ数: 176ページ
• 電子版発売日: 2016年12月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 35MB