フードビズ58号

フードビズ58号

作者名 :
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作品内容

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<徹底踏破>FRチェーンの実力総点検―ハンバーグ&カレーチェック <多面取材>FRの老舗が進める大改革の中身―ロイヤルホールディングス/セブン&アイ・フードシステムズ <業界展望>回転ずしで大異変―高速レーンが回転レーンを駆逐する日/進化型の魚べいで元気寿司V字回復 <経営品質賞受賞>牛たんのねぎしが目指す「100年企業」

ジャンル
出版社
エフビー
ページ数
117ページ
電子版発売日
2014年10月24日
コンテンツ形式
EPUB

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