こぐれひでこのおいしい画帳

こぐれひでこ

読売新聞の大好評連載を、リクエストにこたえて電子書籍化!こぐれひでこが食べて、つくっておいしかった料理が満載。連載時より、イラスト大幅加筆。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: 東京書籍
• 電子版発売日: 2014年09月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 9MB

[ブクログ · ★★★★★]

命に直結する「食べる」という行為を、日々こんな風にふわりと楽しめたら幸せ。
先日見掛けた「鱧のおすましなんぞ何百円かで出来るﾄﾞｬｱ」おじさんに読ませたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

読売新聞の連載が好きで購入。
料理本というよりエッセイとして見てますが、時々自分でもできそうな料理が出てくるので真似してみたり。
お金と余裕のある老後っていう感じはしますが、あくなき探究心だったり、素敵だなぁと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

こぐれさんが、おうちで作ったごはんを紹介している。こぐれさんっていうと、パリ暮らしのおしゃれなイラストレーターという認識で、料理の本といっても、どこそこのあれがおいしかったというような内容かなと思ったら、お店で食べたもの、外国で食べたもの、手に入った旬のもの、そういったものをこぐれさん自身が肩肘はらない程度にアレンジしたおいしいそうなものがたくさん。料理研究家じゃないぶん、地に足のついたまねのできそうなメニューが並ぶ。とりわけ、野菜を使った料理がうまそうだったよ！