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麺打ちをマスターして、「がんてつラーメン」の評判を上げた源田義経(げんだ・よしつね)。しかし大番屋チェーンの牛嶋剛造(うしじま・ごうぞう)から喧嘩を売られて、M市一番の味を賭けてラーメン勝負をすることに! 化学調味料を使う大番屋のラーメンを馬鹿にしていた義経だったが、牛嶋が伝説の流れ職人だと知って……!?
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父親の味を継承して息をまく義経に牛嶋、円城寺と高い壁が立ちはだかり一人前の職人なら自分独自の味を持てと叱咤激励する。粗暴なだけだった主人公がこれからどう成長していくのか見守っていきたい。
#アツい #カッコいい #タメになる
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