防菌・防黴剤の開発と展望

防菌・防黴剤の開発と展望

ビジネス・実用
西原力 / 高麗寛紀
6,160円 (税込)

30pt
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★ 原体開発、製剤化技術、応用展開等、防菌・防黴剤に関する最先端技術の動向を網羅!!
★ 法規制、HACCPとの関係等、環境対応の動向も詳述!!
★ 第一線で活躍する産学官の研究者33名による分担執筆!!

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