チョコレート検定 公式テキスト 2026年版

株式会社明治チョコレート検定委員会

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カカオの生態からチョコレートの製造法、豆知識まで幅広く学べるテキスト。2026年版は、カカオ豆生産地のデータや、日本でたのしめるBean to Barブランド、海外＆国内の有名ショコラティエなどの情報をアップデートして解説する。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / ビジネス資格
• 出版社: 学研
• タイトル: チョコレート検定 公式テキスト 2026年版
• タイトルID: 2139563
• ページ数: 216ページ
• 電子版発売日: 2026年01月15日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 58MB