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名古屋を中心に愛知・岐阜・三重の地域情報を発信する、東海エリアのローカルマガジン。新店や最新グルメ、おでかけスポットなど、地元がもっと好きになる、旬なコンテンツをお届けします。
一つのジャンル・ワンメニューにとことん向き合った“おいしい専門店”は、2025年も熱い!今回は、昨年から引き続き人気の「おにぎり」や「スパイスカレー」、「ベーグル」をはじめ、その道を極めているからこそ生み出せる究極の逸品が集結。さらに、暑い日が続く今だからこそ食べたい「ジェラート」&「かき氷」といった、ひんやりスイーツを手がけるお店も進化が止まらない! どのジャンルも素材の選び方から調理法、提供のスタイルに至るまで、一皿の中に込められた作り手の想いを存分に感じられるはずです。この一冊が東海エリアの専門店と、読者の皆さんを繋ぐ懸け橋になりますように。
東海のおいしい専門店 2025
NEWSな専門店
オンリーワンを追求したひと皿ガイド
大須パクパク探検MAP
ひんやりスイーツTRIP!
column.1|ようこそ、奥深い専門店の世界へ -コーヒー編-
ヌードルコレクション
溺愛グルメ ♥ レコメン隊
column.2|ようこそ、奥深い専門店の世界へ -クラフトビール編-
手土産スイーツバイブル
読者の皆さんからの口コミ! #東海のおいしい専門店2025
大阪&名古屋の “イイとこ”自慢
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