よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン

鈴木薫

花まる学習会 高濱正伸先生推薦！！
「子どもが料理をすることは、集中力、主体性、共感力、創造力など、根本的な力を伸ばすのに、間違いなく効果がある。はじめての料理は、この本の通りに始めてみるとよいだろう」

おうちのキッチンという最も身近な場所でこどもの好奇心や集中力、達成感を育むことができます。まずは火も使わない、包丁も使わない、ごく簡単なレシピから始めてみましょう。お手伝いではなく、自分が一品作るぞという気持ちを大事にし、大人はなるべく口や手を出さずに見守って。一人でできた！という達成感が、自信につながります。また、直接食材に触れることで好奇心や興味がわき、苦手な食材も食べられるようになるので、子どもの偏食や少食に悩む方にもおすすめです。子どもの料理を通して、家族のコミュニケーションも増えて楽しい時間が過ごせますよ。お受験にも役立つ「きせつのやさい・くだもののひょう」つき！！

◆カレーライス、スパゲッティなど、みんなが大好きな34レシピ！
◆料理の工程は、すぺて写真で追うから分かりやすい！
◆使う道具、材料が一目瞭然！
◆マナーが身につき、食への関心が高まるおはなしも充実！
◆食材の旬がわかる「きせつのやさい・くだもののひょう」つき！

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プロローグ まずはごはんをたいてみよう！
STEP１ 楽しくて、おいしい！ 野菜料理はかんたんに作れるよ！
STEP２ ゆでたり、やいたり たまご料理にチャレンジしてみよう！
STEP３ いよいよ、メインディッシュ！ 肉・魚の料理も作れるよ！
STEP４ みんながよろこぶ！ ごはん・めん料理はおぼえておこう！
エピローグ おいしいスープも作れたらいいよね！

特典 ダウンロードもできる！ きせつのやさい・くだもののひょう

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 児童書 / 児童文学
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川書店単行本
• 電子版発売日: 2022年06月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 41MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

こどもと一緒に楽しく　簡単に料理できそうな本。
道具の説明や調味料の説明など、とても丁寧でわかりやすい

ご飯を炊く、の後はお米ができるまでが詳しく書かれていて、自由研究にも良さそう

[匿名 · ★★★★★]

　こどもが作るレシピだけど見た目がおしゃれな気がする。材料もシンプルでいい。キャベツとしめじのミルクスープ美味しそう。パスタのレシピのブロッコリーは冷凍じゃなくて、パスタと一緒に茹でてる。