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駄菓子「だけ」で、豪華フルコースができるのか?!
駄菓子を使った様々なレシピから、
料理の文化・歴史に至るまで、駄菓子「愛」を込めた一冊。
・青りんご味の駄菓子がたくさんある理由?!
・あの添加物、実は安全だった?!
・駄菓子でよく使われるアレ、消費量世界一は日本?!
・意外な調理法、あの駄菓子は揚げても焼いてもいなかった?!
駄菓子と本気で向き合うことで
知られざる《駄菓子の魅力》が見えてくる!!
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ビジネス・実用
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