理花のおかしな実験室（１） お菓子づくりはナゾだらけ！？

やまもとふみ / nanao

わたし理花（りか）！ 理科が大キライな小学5年生。ある日、あこがれのクラスメイト・そらくんのヒミツ――パティシエを目指して修業してるって知っちゃった！
「たのむ！ おれの菓子作り、手伝ってくれ！」
課題のお菓子を上手に作らないと、そらくん家のケーキ屋さんがつぶれちゃう!? 助けられるの、じつは〈理科がトクイ〉なわたしだけ――って、そんなのムリだよ～～～！！！
ふたりだけのヒミツの実験、はじまる!?
第８回角川つばさ文庫小説賞金賞受賞作！【小学中級から ★★】

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 児童書 / 児童文学
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川つばさ文庫
• タイトル: 理花のおかしな実験室
• タイトルID: 20027942
• 電子版発売日: 2020年10月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 8MB

[ブクログ · ★★★★★]

お菓子作りは分量や手順が大事だとはよく聞くけれど
こんなに理科の知識が役に立つとはおもいませんでした。
お菓子作り好きな人はぜひ読んでみてください。

[ブクログ · ★★★★☆]

理科が得意な理花がケーキ屋の孫の蒼空と一緒にお菓子を作るお話。クッキーをさっくりさせるのは重曹のどういう働きで…など、ところどころに科学の知識がちりばめられている。失敗を検証するために、ノートに違いを表にしていくところが◯。