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ちばてつや門下の俊英として知られる作者の代表作。寿司職人の熾烈な腕くらべと食通のマナーを見事に描写。お寿司屋さんに行く前に読んでおきたいコミックです!
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ただのグルメ漫画と違って、人情が描かれていて面白かったです。音やんの真っ直ぐな性格が、お寿司を、単に味覚ではなく、きちんと文化として教えてくれます。
早く続巻を…
やはり音やん最高です! 早く続巻を出してください!^^
Posted by ブクログ
昔からある技術を、さも自分が発見したかのように 大げさに表現する某小樽の小僧の話とは違って、まともな寿司漫画。 料理に正道あれど王道なし、を実感出来る。
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中村博文
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