フードビズ32号

フードビズ32号

作者名 :
通常価格 1,234円 (税込)
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作品内容

<緊急取材>中食市場膨張の中でほっかほっか亭分裂の崖っぷち/ミスタードーナツ 新価格体系を確立
<徹底検証>労働環境は改善されているのか/日本マクドナルドユニオンはなぜ結成されたのか
<徹底分析>ハンバーグ 専門チェーンとFRで激しい争奪戦
<特別寄稿>強い中華チェーンを作るための6つの条件

ジャンル
出版社
エフビー
ページ数
128ページ
電子版発売日
2012年04月27日
コンテンツ形式
.book

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