フードビズ29号

フードビズ29号

作者名 :
通常価格 1,234円 (税込)
獲得ポイント

6pt

  • 対応端末 :
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

※こちらの作品は、Android端末及びLideo端末と、他のOS端末の間でしおり同期ができません。

  • 無料サンプル
  • ブラウザ試し読み

  • アプリ試し読み

新規会員限定半額クーポンプレゼント

作品内容

<徹底検証>パスタチェーンの強みと苦悩/サイゼリヤ=低価格で独創。五右衛門=重食化に成功
<とんかつ業態分析>市場は膨張する。とんかつFFSの出現で無風地帯に風穴/かつや・松八(松屋フーズ)
<インタビュー>グリーンハウス 田沼 千秋 社長
<新進注目フォーマット>七輪焼肉 安安

ジャンル
出版社
エフビー
ページ数
138ページ
電子版発売日
2012年04月27日
コンテンツ形式
.book

ユーザーレビュー

まだレビューはありません。

この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています

「エフビー」のこれもおすすめ

「BookLive!」の無料公式アプリ
アプリで手軽に読める!
マンガ、ラノベ、小説など、クラウド本棚でいつでもどこでも簡単・便利に。「BookLive!」の無料公式アプリ
  • App Storeからダウンロード
  • ANDROIDアプリ Google play