農家が教える 緑肥で土を育てる

農文協

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緑肥とは、作物に養分を供給することを目的に、腐らせずに土壌にすき込む植物のこと。近年、化学肥料の高騰や「みどりの食料システム戦略」での有機農業拡大方針、世界的な農地の炭素貯留推進により緑肥への関心が高まっている。本書では、緑肥の種類や選び方、品種や効果一覧のほか、新しく借りた畑の診断に緑肥を使う技術や、播種・すき込みのコツ、緑肥を短期間で短く育ててすき込む技術、もはや折るだけですき込まない技術など、農家ならではの今どきの緑肥の活用法を紹介。地力アップにも肥料代減らしにも役立つ一冊。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 農山漁村文化協会（農文協）
• ページ数: 140ページ
• 電子版発売日: 2024年08月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 83MB

[ブクログ · ★★★★☆]

マメ科　窒素固定菌により、土内の窒素成分を増やす　肥料効果
イネ科、繊維が多く、土の機能性を改善する。地力アップ効果

緑肥の効果７
すき込まれて肥料になる
土を要する
土壌障害・線虫などの害を防ぐ
点滴を呼ぶ
風よけになる。景観保全・グランドカバーになる。
はじめて作物を作るときは緑肥で土の城砦を探る。生育のどの地域が悪いのか見て、その場所を掘り返し、土の様子をみる。基本的に育たない場合は土の機能性が悪い箇所が多い。溝や、深根の植物を植え改善を試みる。

緑肥マメ科　一般的に若いときにすき込むほど肥料効果が高くなる。
イネ科　すき込む時期がおｓくなればなるほど、有機物蓄積ｂ効果が高くなる。ただ、遅すぎた場合、肥料効果の減少やや窒素飢餓になる可能性も高くなるため、注意。
穂がついた状態だと雑草化する可能性がある。
Ｐ２４－３３まで各種苗業者が出している種子一覧表がある。

ワタミファームの例では、はじめ生育の速いヘイオーツをまき様子見。様子がおかしい場合は土の物理性に問題があることが多い。根が深くなるソルゴーを植え水はけを改善。できないのであればサブソイラ、明渠暗渠でたいおうする。
緑肥の葉が黄ばんでいると、ビセイブルバランスや肥料分に問題があると判断。植物性堆肥を入れてみる（３－４ｔ／１０ａ）

緑肥を肥料として利用する際の注意点
窒素の減肥
マメ科
すき込んで２－３週間で植え付け。ヘアリーベッチは高さに応じてすき込める窒素量が推定できる。そのうち作物が吸収でき量は20-30％。計算してすき込むこともできる。
20㎝4キロ、40センチ10キロ、60センチ15キロ。
イネ科　出穂前にすき込む。マメ科に比べ分解が遅く、窒素の溶出にはすき込んでから1カ月以上かかる。

カリの減肥
防府に含まれていてすぐに解け出る。が緑肥によって地下に下がったカリを水あげる現象もよくみられる。
リンさんの減肥
すき込みでの肥料効果は期待できない。緑肥を植えることで増えた微生物によりリン酸を吸収しやすくなり減肥につながる。

Ｐ１０６－７　ウネと通路で輪作が参考になった。
ウネ通路の幅は1ｍ、下記の順番に1年づつローテンションする。
・イネ科やマメ科を作物にする場合
イネ科→雑草（緑肥）→マメ科→緑肥→雑草（緑肥）→作物→雑草（緑肥）
・その他の作物
作物→雑草（緑肥）→作物→緑肥（稲科）→作物→緑肥（豆科）

Ｐ109－
マメ科とイネ科の緑肥混合
線虫など病気を防ぐ効果は少なることがある。
混植でどちらが優勢になるのかを見極める。イネ科が優勢→　土壌の窒素成分が多い、リン酸、カリが不足している可能性あり。緑肥の肥料効果は低い。マメ科が優勢→窒素成分が少ない。窒素肥沃度が低い可能性があるが緑肥効果が高くなる。
Ｐ１２２　ローラーくりんぱーの記載が気になった。
中野さんは海外のユーチューブで、緑肥を倒して枯らす動画をみて実践されたらしい。まだ試行錯誤段階だが、省力化に有用だと思った。イネ科は穂が7割ぐらい出て倒すのがよいらしい。中野さんは穂が出る前に倒したが起き上がってきたららしい。このユーチューブ見たことが合って、日本の方の実践例を見たことがある。その方はドラム缶を転がして利用されていた。この例をみて、メルカリやジモティでドラム巻を探したのはいい思い出。

緑肥の効果はこれ以外もあり、土壌流出防止、不耕起と合わせて地球温暖化防止の効用もあるらしい。

種まきには散粒機や手押し式播種機があげられており、欲しぃなぁと思った。