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さぁ、明日はどうやって飲もうか。はじめての酒場に行こうか。それともお気に入りの酒器で一杯やろうか。たまには昼から飲むのもアリかな――。来る日も来る日もお酒のことを考えているパリッコさん。まさに「酒とともに生きる」生活。でも、こんな生き方があってもいいじゃんか。連載「つつまし酒」シリーズ第3弾。酒飲みの喜びと知恵がつまったほろ酔いエッセイ。まるっと1章分の書き下ろしも!
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Posted by ブクログ
酒呑みの達人であるパリッコ氏の楽しいお酒エッセイです。
ややもすると同じようなお酒やおつまみに偏りがちな家呑みを、どれだけ
楽しく変えることができるか。
おつまみをしりとりで選んだり、鉄板焼き機でカマンベールチーズを溶か
すことによ理、チーズフォンデュ風おつまみを作るなど、「面白そう」
「やってみよう」と思える工夫がたくさんです。
「これは楽しいかも」と思ったのは、全てフェイクの海鮮丼を作る、です。
人造イクラやカニカマなどで作る海鮮丼は結構頭を使うかもしれないです。
やはり酒の達人、人生の達人ですね。
たとえ家呑みでも毎日の晩酌が楽しくなる一冊です。
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