魚が食べたい！～地魚さがして3000港～

BS朝日「魚が食べたい!～地魚さがして3000港～」制作チーム

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日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問！
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く、ドキュメントバラエティー初の公式ファンブック！
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず！“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか？人情ドラマあり！ 絶品料理あり！“一魚一会の旅”をお楽しみください！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: ABCアーク
• ページ数: 100ページ
• 電子版発売日: 2022年08月05日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 66MB

[ブクログ · ★★★★★]

水曜日夜9時に放送しているテレビ番組の公式本です。
春夏秋冬、全国津々浦々の漁港に出向き、量に同行したり、自慢の魚介類を料理してもらう番組です。