オーガニックワインには、それぞれの物語がある。 オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。 【もくじ】 Interview　オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて Chapter1　風土とぶどうの魅力がたっぷり　伝統に回帰した“本来のワイン” ●オーガニックワインを知るために ●ぶどう作りの特徴 ●オーガニックワインの認証制度　ほか Chapter2　世界のおすすめワイン　はじめに飲むならこの1本 ●世界各地で増加中！　生産国別オーガニックワイン　ほか Chapter3　飲み方から保管まで　オーガニックワインを100%楽しむコツ ●おいしいワインと出会う ●おいしく飲む ●より深く楽しむ　ほか