人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」初の野菜レシピ集！　旬の野菜がもりもり食べられる手軽でおいしいレシピを90品収録。 人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」の野菜がおいしく食べきれるレシピ集。 定番の野菜で作るスピードメニューや、タンパク質と組み合わせたボリューム副菜のほか、 野菜がたっぷり食べられるスープなど、野菜メニューのバリエーションが広がる90レシピを掲載。 Part１　ひとつの野菜で完成　シンプルおかず Part２　切ってあえるだけ！即席サラダ＆マリネ Part３　電子レンジ・トースターで！　お手軽１品 Part４　おなか満足！　ボリューム副菜 Part５　煮るだけ！注ぐだけ！　野菜たっぷりスープ Part６　フライパンひとつで満足　メインおかず