葛島一美 - 新刊(1ヶ月以内)作品一覧
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1978年創刊の『つり情報』の中で、長年愛されている人気料理コーナーをまとめて『つりメシ』として再編集。 今作は、「つりメシ」シリーズ第三弾。春夏に旬を迎える魚を中心に紹介しています。 とはいえ、通年狙える魚も多く収録。ぜひ参考にされたし! たのしく釣っておいしく食べるまでが釣り師道。 釣り師ならではのアイデア満載のレシピ本です。 さばき方も写真付きで解説。