金子信雄 - 文藝春秋作品一覧

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  • 金子信雄の楽しい夕食

    金子信雄の楽しい夕食

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    金子信雄
    エッセイ・紀行 / エッセイ
    文春文庫
    1巻550円 (税込)
    名優にして名料理人、金子信雄が、安い材料で旨いものを作ることをモットーに、口八丁手八丁で人気を博した名物料理番組の文庫版。フライパン一つあればできるほかほかローストビーフ。にんにく、生姜入りでスタミナ満点の金子式ドライカレー。かつおのたたきも一味変えて洋風に。さらには二日酔いの朝には頭すっきり特製茶がゆを……。四季折々の食にまつわる想いを描いたエッセイと1300種類から厳選した“今夜のおかず”200余品目のレシピを収録。読んで作っておいしい本！
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