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Posted by ブクログ
京都ご当地サンドイッチめぐり
著:山本 あり
おいしいパンがあると聞けばどこにでも飛んでいくパン好きな著者の山本ありさんとパンとお酒大好きなそのお友達であるアコさんによる女二人旅。
今回の旅の目的は日本一パンの消費量が多い京都。
名所だけではなく、老舗のパン屋を4日間で13軒回るという、パン好きによるパン好きのための珍道中がおさめられた一冊。
パンは最強である。
パン生地そのものも、焼き方や麦等によって食感も味も違う。そしてそれに塗る、挟む、混ぜ込む等の工夫により楽しみ方は無限大。何もつけずただやかれたそれだけでさえ、うまいそれが、無限の組み合わせでうまさも無限に広がる。
最強である。
それに合う飲み物等のマリアージュを工夫すればキリがない。
最強である。
近所にその最強のパンを扱うお店が紹介されている。
知っている。
行列なのも知っている。
しかし、その最強を味わうために妻とためらいもなく味わいに出かける。
いってきます。
そしてのちほど、いただきます。