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Posted by ブクログ 2013年11月19日
読書録「お金をかけずに食を楽しむフランス人
お金をかけても満足できない日本人」3
著者 吉村葉子
出版 講談社
P65より引用
“お客さまをもてなすとき、一番心がけなくてはならないのが、
招く側のストレスを相手に感じさせないことである。ホステス役
の女性が髪ふり乱してキッチンとテーブルを往復して...続きを読む
Posted by ブクログ 2009年10月07日
ワインが飲みたくなっちゃう。クスクスが食べたくなる
まだ読み始めたばかりだけど...早く続きが読みたいなとか思ってしまう。
そしていつかフランスに行く時はこの本をバックに忍ばせて行こうと思う...
他の著書も読みたくなっちゃう。
///が、しかし...
著者のお店の宣伝も兼ねているのか?そんな...続きを読む
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