大阪のうどん

大阪のうどん

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作品内容

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進化する なにわうどんの “今”をお届け

“大阪のうどん”最新事情を徹底取材。
ほんまにうまい店を厳選収録!


【もくじ】
●「SANSHU~讃州~」が夢見るうどん店の未来
●真っ向勝負 ひやかけうどん
●大阪うどんを牽引する 気鋭のうどん職人
●日々進化中 肉うどん NEXTSTAGE
●こだわり光る 匠の技
●大盛況!うどん酒場ブーム到来
●人気うどん店一日密着
●うどんの老舗 名店物語
●大阪うどん だし文化 白熱講義開講!
●やっぱりカレーうどんがすき!
●百花繚乱!ご当地うどん
●エリア別 うどん名店案内
●大阪のうどん エリア別INDEX

ジャンル
出版社
ぴあ
ページ数
97ページ
電子版発売日
2018年11月02日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
56MB

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