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30代半ばにして夫がはじめたラーメン修行。そこは何と…都内某所にある、長い行列のできる超有名店! ペンをおたまに持ち替えて人生かけた一大勝負スタート! 嫁・野広実由が描く、ラーメン業界まる分かりな実録エッセイまんが!! 漫画家のアシスタントの仕事から一転して、似ても似つかぬラーメン業界に飛び込むことを決意した夫・ひろし。朝から晩まで休みなく働く夫に、妻(野広実由)は時にあたたかく、時に厳しく接していくが…。この業界で成功するのに必要なのは技術? 根性? それとも妻の愛情…?あらゆるラーメン専門雑誌で上位に君臨する行列のできる超有名ラーメン店の厳しい修行が今、赤裸々に明かされる…! ラーメン大好きな方、とにかく必見!
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Posted by ブクログ 2020年09月03日
突如、旦那が「ラーメン屋をしたい」と言い始めた。
はっぱをかけるため、著者からのお言葉は
3ヶ月以内に就職できなかったら離婚、という
分かりやすいもの。
これは確実に頑張らねば! な台詞です。
念願かなって、好きなラーメン屋さんに就職できたようですし
修行を頑張らねば、という段階。
もちろん大変...続きを読む
Posted by ブクログ 2015年05月09日
いろいろ考えさせられる話でした。
漫画家アシスタントをかけもちして生計を立てていたダンナさんが、一念発起してラーメン修行をはじめることに。
アシスタントをかけもちして働いてそれなりに収入があっても、周りからは「結局無職だよね?」って言われたりするシーンがなんともシビアだなーと思いました。
30すぎて...続きを読む
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