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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バジルやミントなど人気のハーブを中心に、育て方のくわしいプロセス解説から、料理や健康などのあらゆる利用法を豊富な写真で紹介。初心者でも楽しめるよう植えつけから収穫、保存法まで網羅。
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Posted by ブクログ
古本屋で安くで購入したけれど、ものすごく使えました。かなり多くの種類のハーブを、一つ一つページをさいて播種時期、収穫時期などを載せてくれています。 使い方や育て方の注意事項などもあって、新しい苗を購入する度に参考にしています。ベーシックな入門書といえそうです。ただし今風のオシャレさはありません。
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