新版シャトーラグランジュ物語人とテロワールが育んだ40年

1,650円 (税込)
8pt

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長く荒廃の憂き目を見ていたシャトーラグランジュ。名門復活への飽くなき挑戦が始まった。

ボルドーワインの特級格付け三級ながら、長く荒廃の憂き目を見ていたシャトーラグランジュ。1983年にサントリーが経営権を取得し、名門復活への飽くなき挑戦が始まった。見事に復活を果たし、さらなる高みを目指す40年の軌跡を辿る。

【目次】
序章迎えたこの日
買収から四〇年感謝の会

第1章サントリーとグランクリュの出会い

第2章蘇ったシャトーとグランヴァンの誇り」

第3章揺るぎない改革の精神を次世代につなぐ
二代目副会長椎名敬一が語るシャトーラグランジュの新たな創造の日々

第4章そして挑戦は続く
副社長桜井楽生が語るシャトーラグランジュの現在と未来

第5章シャトーラグランジュのワインづくり

テイスティング・ノート
2019-2011 ソムリエ岩田渉氏
2010-1983 ソムリエ佐藤陽一氏

〈スペシャルインタビュー〉
シャトーラグランジュが目指す未来
サントリーホールディングス代表取締役副社長鳥井信宏

【著者】
「ラグランジュ物語」制作プロジェクト
サントリーによる買収成立から40年。シャトーラグランジュ復活の軌跡を関係者が自ら辿る、実録書籍制作プロジェクト