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真っ赤でちょっと甘酸っぱい、冬から春にかけてますます美味しくなる「いちご」のスイーツを集めました。旬のみずみずしい生いちごを楽しめる絶品パフェをはじめ、タルトやミルフィーユ、ショートケーキなどいちごが主役のケーキたちも厳選してご紹介します。洋菓子に留まらず、「かき氷」「いちご大福」など、和風に楽しめるいちご甘味も網羅。いちごにまつわるコラムや品種データなど読み物も充実、すべての「いちご好き」におすすめしたい一冊です。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
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