ベネッセ・ムック 最新！初めての離乳食新百科

ひよこクラブ編集部

※注：電子版には紙の本に掲載された一部の広告や特集ページなど掲載されない場合がございます。一部目次が内容と異なる場合がございます。ご了承ください。

時期別に離乳食の基本とレシピを徹底紹介。
たまひよオリジナルの「カレンダー式離乳食」も掲載されていて、進め方と献立がわかりやすい！
最初のひとさじから離乳完了期まで、初めてママ・パパも安心の一冊です。フリージングのほか、時短テクニックも掲載。
実物大写真やイラストも豊富な上、動画で確認もできます。

【CONTENTS】
■巻頭とじ込み
離乳時期別 初めて食べた日チェック欄つき
食べていいもの・まだダメなもの 食材一覧表
■Chapter 1
初めての離乳食のきほん
栄養バランス
計量のしかた
調理テクニック
基本の主食の作り方
時短・手間なし調理テク など
■Chapter 2
時期別離乳食の進め方＆献立レシピ
離乳食の進め方
離乳食献立カレンダー
離乳食献立レシピ
進め方・作り方Q&A
■Chapter 3
食材別離乳食レシピ
特別編
取り分け離乳食
イベント離乳食
具合が悪い日の離乳食

• カテゴリ: 雑誌
• ジャンル: 趣味・スポーツ・トレンド / 趣味・生活
• 出版社: ベネッセコーポレーション
• 電子版発売日: 2020年03月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 91MB

[ブクログ · ★★★★☆]

初めての離乳食はこれ一冊で十分。
離乳食初期は漉し器やすり鉢を使ったレシピが多かったので、ミキサーやブレンダーを使った手を抜いた作り方ものせてほしかった。

[ブクログ · ★★★★☆]

これ分かりやすくていいですね。
赤い本よりずっと良い。
最初からこれを読めば良かった。
赤い本で文章だけでは謎だった部分も細かく写真で説明してくれます。
モグモグ期だのパクパク期だのの意味分からん表現がなくなっていて、うん、普通に初期や中期が分かりやすいじゃんね。
あれは赤い本のオリジナルだったのか？

目次から必要なページが探しやすいのも素晴らしい。
赤い本では毎回迷子になってました。

赤い本は5年も前の本だし、アレルギーに関する食品の開始時期も変わりましたので、これを読めば間違いないと思いますよ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

離乳食デビューにあたり参考としました。
10倍粥の作り方のページでは、鍋、レンジなど、それぞれの調理器具で材料の分量や加熱時間などを書き分けあり、勉強になりました。
献立カレンダーが1ヶ月分掲載されていたのですが、2回食（離乳初期〈後半〉）のページになると1週間分になるため、色々な食材を取り入れたいと思うと別の献立カレンダー本で補填する必要がありそうです。