Pen+ 地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!

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作品内容

地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!
その土地を愛し、その地域に根付いた人々が、“日本のものづくり”を地方から発信している。
世界で称賛される地方発の“メイド・イン・ジャパン”から、日本のミライを覗いてみたい。
世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ。
世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。

目次
地方から発信する日本のものづくり、メイド・イン・ジャパンを世界へ!
世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?
名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ
伝統と革新を兼ね備えた、カイハラの歴史。
数字から読み解く、カイハラデニム
デニムの可能性を広げる、コラボレーション
カイハラデニムは世界へと拡散されていく。
世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
|エッセイ|辻村深月 ロールケーキに〝帰る〟
京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
小山薫堂さんが提唱する、湯道のすすめ。
石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。
戸村亜紀さんが導く、メイド・ウィズ・ジャパン
世界を魅了する、ジャパン・プロダクト
細川亜衣さんが〝食〟でつなぐ、熊本の魅力とは。
人気料理研究家8人が愛する、地方発の食文化。
中田英寿さんが、伝統文化に惹かれた理由。
蔵のチカラで変えていく、日本酒のこれから。

ジャンル
出版社
CCCメディアハウス
ページ数
98ページ
電子版発売日
2017年11月29日
コンテンツ形式
EPUB

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