オーストラリア×BBQ ワンテーマ指さし会話

酒井貴子

【目次】
part 1 旅に出る前に
-オーストラリアのBBQ文化とは？
-オーストラリアの食背景
-オーストラリア内の移動は？
part 2 BBQ準備編
-BBQする場所を決めよう
-まずは食材を調達しよう
-お肉のお供たち
-BBQに必要なアイテム
-酒は酒屋で買うべし！
part 3 BBQ実践編
-公共のBBQ施設の使い方
-焼けているかの見分け方
-BBQでコミュニケーション
-ガス式BBQ使用の注意
part 4 コンドミニアム＆マーケット
-コンドミニアムで過ごそう
-コンドミニアムの予約
-マーケットに行こう！
-世界の食材巡り
-オーストラリアで食べたいシーフード
-珍しい野菜たち
-果物も種類いっぱい！
-実際に料理してみよう
part 5 街歩き＆B級グルメ編
-まずはフードコートへ！
-○○街に行ってみよう！
-オージーに大人気のケバブ
-手軽な持ち帰りごはん
-オージーB級グルメを楽しもう
-片手にミートパイ！
-まだあるオージー流B級グルメ
part 6 まだあるおいしい時間
-カフェでコーヒーを
-実はスイーツ天国
-ワイナリーを訪れよう！
-誰でもできるテイスティング
-ワインを購入しよう！
-モダンオーストラリア料理を堪能
column
-オージーイングリッシュを知ろう！
-オージービーフとオージーラムの部位を知ろう！
-おいしい土産品を買おう
-オージーにBBQに誘われたら
-マーケットで見つけたオージー土産
-上級者向け！？ キャラバンパーク
-種類たくさん！ オージービール
-ワイナリーに泊まる！？
-飲食店には「BYO」！！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 旅行ガイド・旅行会話 / 旅行会話
• 出版社: ゆびさし
• シリーズ: とっておきの出会い方シリーズ
• ページ数: 135ページ
• 電子版発売日: 2012年05月11日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 23MB