日本全国 変わり種食紀行

桜井友里

日本全国の変わり種料理。こんな料理、見たことない！
北海道や東北地方では納豆に砂糖をかける!?
群馬県にしかないローカルおやつ“焼きまんじゅう”
富山県のかまぼこは板がついていない！
大阪箕面の名物・もみじの天ぷら
高知ではマンボウを食べる！
沖縄県では「ちゃんぽん」は麺類じゃない！
など全国各地の変わった名物、食習慣が満載！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: 彩図社
• ページ数: 192ページ
• 電子版発売日: 2012年01月13日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 9MB

[ブクログ · ★★★★☆]

【日本縦断参考本】

日本の各県の特色を調べたくて読んだのですが、やはり食は奥深くて面白いです。 いろんな所に行きたくなります。焼きまんじゅう(群馬)とか 東北は特に気になります…

[ブクログ · ★★★★☆]

研究室の先生から誕生日にもらった。たまにはこんなゆるーい本読むのもいいね。普通に面白かった。へーこんな料理があるんやねぇみたいな。一つの記事が短いのでちょっとした気分転換に読むのにもいいと思います。