海老

酒向昇

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人類との出会いからエビの科学，漁法，さらには調理法を語り，めでたい姿態と色彩にまつわる多彩なエビの民俗を，地名や人名，詩歌・文学，絵画や芸能の中に探る。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: 法政大学出版局
• ページ数: 428ページ
• 電子版発売日: 2021年11月26日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 107MB