北嶋佳奈の作品一覧
「北嶋佳奈」の「うたまるごはんの平日らくちん親子献立」「医師が教える 長生きキャベツ健康法」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の「デパ地下みたいなごちそうサラダ」シリーズから選りすぐりの人気レシピ160品以上を掲載！ おもてなしでも毎日の食卓でも皆喜ぶボリューム満点！ 間違いなしの人気デリサラダをたっぷりご紹介。「作りおきサラダ」やテーブルの主役にもなる「ごちそうサラダ」など、ヘルシーなのに満足感たっぷりのレシピばかり。旬の野菜便利帖と、別冊付録の手づくりドレッシングレシピで365日旬の野菜を楽しめます！ -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジ料理は、使う油が少なく、普通に作るよりカロリーが抑えられる。 加熱中は放置できるので、もう1品作ったり、洗い物ができたりと効率的。 火を使わないから、火加減調整もいらないため、お料理ビギナーでもラクラク&失敗なし! 野菜を茹でると栄養素がとけだしてしまうが、レンチンなら栄養の損失は最低限。 耐熱ボウルや耐熱皿で調理するため、洗い物が少なくて済む・・・・・・と、いいことだらけのレンチン料理。 人気の若手料理家・北嶋佳奈が、レンチン料理の便利さを使った基本のおかずレシピを考案。 簡単で美味しくてカロリー低めの90品を厳選して紹介。 各メニューにはカロリーと糖質量を付記。 ダイエット料理本としてもお役立ちの1冊! -
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ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
離乳食の何が辛いか。
私の場合は、栄養や与えてOK食材を見極めながら適切な時期に上げていくこと。
というより、その日々の献立を考えることが何よりストレス。
このうたまるごはんは、５ヶ月から毎日、何をあげればいいかが記載されている。
２回食になっても毎日２回食分の献立が記載されている。
あとはそれに従ってひたすら作り続け、ストックを生成すればいいだけ。
それでかなりストレスが軽減された！
あとはうたまるをベースに、子の好きな食材や食べる様子を見ながら適宜自分で調整する。そんな感じで使えばすごく便利。
我が子がよく食べてくれるから、というのもあると思うけど。
食べないお子さんの親御さんにはノルマみ -
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Posted by ブクログ
私はこの本のおかげで6ヶ月〜1才0ヶ月まで離乳食を作りきれた。とっても参考になったので、著者がオンラインで販売している完了期の冊子も購入した。
ただ、我が子は好き嫌いがそこまで強くなかったりしたので、乗り切れた感じもあり、皆にオススメできるかと言われると、自信がない部分もあるので、星は4つに。
⭐︎良かった点
•メニューが全て決まってるので献立を考える必要がなくて楽。
•1週間に1回、1時間〜6時間調理すれば（食事回数、量が増えるので、段々調理時間は長くなる）、あとはご飯の直前にレンチンするだけ。我が家はその間、夫に育児を頼んで調理してた。
⭐︎自分で工夫する必要があった点
•突然、ごはん -
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