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Posted by ブクログ
最近は燻ってますか？
と、
聞かれればちょっとやってないかも。。。
相変わらず、
焼売と餃子は燻製してます！
それだけ！
しかも焼売はそんなにやってないなぁ。。。
餃子は２週間に１～２回くらいかな。
また、
新刊読んで熱が出てくればやるさ燻製！
第４９話・手が止まらない、２種の燻りチーズフォンデュ
またまた「アツシ」君と「純」君！
で、
今回はチーズフォンデュ！
つか、
フォンヂュってやったことないのよ。
食べたことすらない。
で、
チーズはエメンタールとグリュイエール！
エメンタールは知ってるがグリュイエールって？！
他には、
かの有名なカマンベール使ったりブルーチーズいれたりするらしい。。。
チーズを燻製は良いけど、
ブルーチーズは燻製しないよね？
元々から匂いがダメなんですがさらに燻製！？
無理だぁー！
と、
チーズを溶かすんじゃなくって、
温めた牛乳にチーズを溶かしていって作るんですね！
チーズと牛乳！？
親子丼な感じやな笑
第５０話・キャベツの甘味たっぷり！燻製コロッケのホットサンド
ホットサンドな！
ワッフルメーカーと同じで、
ホットサンドメーカーも買うか？
と、
思いつつ使うか？
と、
思って手を出してないやつな。
気になってきたぉー。
第５１話・体が求める燻製鶏ハムとサラダランチ
サラダな！
かぐりん的には、
サラダにというか、
野菜は野菜で食べたいの！
野菜＋パスタとか、
野菜＋チキンとか微妙なのよ。。。
糖質制限的にも一緒にではなく別々に取りたい！
で、
ドレッシングにこだわりたいね！
結局は、
ゴマとかユズに落ち着くんですけどね。
第５２話・サクサク衣の、燻製コンビニ・フライドチキン
これ！
これやってみたいわ！
ファミチキ美味いもんな！
あれを燻製か！
ハッシュポテトとかやってもいいんじゃないか？
と、
愚策してみる！
第５３話・香りと甘みが弾ける、夜の燻製コーンバター
コーンは、
缶詰のでもできるかな？
茹でたやつをパックで売ってるやつをばらした方が良いか？
バター燻製して普通にトーストなんかもいけないか？
ベーコンの燻製も美味いからな！
食べたくなってきたぉー。
第５４話・日曜日に家族で囲むカツオたたきの燻製
よりさん！
今回は全体的に明るい話しが多い中、
さらに、
幸せ感たっぷりなのがこの５４話な！
良いと思う！
第５５話・バターロールが香る、燻製ミニホットドッグ
はうわぁー。
去年、
いつも行くラーメン屋さんと、
パン屋さんが閉店したのね。。。
ラーメン屋さんは多分店主の体調不良で、
パン屋さんは店主が亡くなったので仕方がない。
かぐりんよりも、
年食ってる方がやってるお店って、
ほぼほぼ先に閉店する運命じゃない？
寂しく思うよね。。。
ゆえに、
買えるときは買って食べれるときは食べて存分に楽しむ方向に頑張る！
それだけ！
第５６話・ひとりのお昼ごはんに燻製ミートソース
最近麻婆豆腐にはまってるのですが、
ひき肉の燻製？！
ならばと、
麻婆豆腐に入れるひき肉も燻製してみるか？
と、
ちょっと試案！
特別編・コタツ暮らし
新しくこたつ布団を買ったかぐりんです！
前のより暖かいの！
やばたんなの！
寝落ち率が上がってるもの！
どうしようもないねこたつ！
次は夏！
それまでにもっと燻製する！
つか、
引っ越してるかなぁー。
引っ越し先、燻製できるところでありますように！
