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Posted by ブクログ
日本蕎麦の事だけを題材として既に6巻。蕎麦の奥深さと筆者の能力に脱帽。
今回のメインは初の郷土そばである、福井の越前おろしそば。大根おろしを主体としたそばだそうで、実はまだ食べたことがない。
けれども、読んでいくうちに食べてみたくてみたくてしょうがなくなる、そんなマンガ。