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雑誌『クロワッサン』に連載中のエッセイ「残るは食欲」をまとめた3冊目の本、『娘の味 残るは食欲3』ができました。 今回食べたのは、あん食パン、小籠包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先……などなど。 あとがきにかえて、自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」三品の作り方も掲載しています。 読めばこちらも幸せ気分になれる、極上の食エッセイです。荒井良二さんのさし絵と共に、ゆっくりとご賞味ください。
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Posted by ブクログ
今回もおいしいものがたくさん。 すき焼き、いいなぁ。久しく食べてない。 とにかく、おいしいものをたくさん食べたくなる1冊。 健康診断前に読むもんじゃないな。笑
アガワさんの軽妙酒脱な文章で綴る、食べ物エッセイ。 家で料理する様子も楽しげで、思わずワタシも台所に立ちたくなっちゃいました。
楽しく読んだ。著者がきちんと料理をする方だからか、食材や料理、食べ物に関する表現が生き生きしていて、読んでいて楽しいのだ。ちょっと食べ足りないと思う程、後を引く旨さがある。荒井良二の絵も、とても良い。
残るは食欲第3弾。2を飛ばしてしまったが、相変わらず面白いしおいしそう。しかしよく料理されてる…料理研究家の野口先生の「お金かけないでおいしいもんを食べたいなら、手間をかけなさい!」は、ほんとそうですねと…。
クロワッサンに連載されていたエッセイ。 阿川さんの「食」に対する構えは、読んでいて気もちイイ。 なんでも美味しく、しっかり食べること、それが阿川さんの美しさと健康の秘訣なのねーと納得する。 あ、それとこのシリーズを読んでいると、阿川さん絶対いい奥さんになるのに、なぜ?!って思うよ。 昨晩は、阿...続きを読む川さんが「アレ、食べよ」と冷蔵庫の中にあるもので、思い浮かべた野菜炒め。私もさっそく作って食べたよ(さっそく作らずにはいられなかった、読んでいる時からお腹がグーグー)
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