湯けむり食事処 ヒソップ亭２

秋川滝美

温泉と旨い料理に癒やされて。

老舗旅館の食事処には、肴と名酒と憩いを求めて人が集う――
累計110万部突破！ 『居酒屋ぼったくり』著者によるグルメ小説の決定版、待望の第二弾！

数年前に有名料亭の料理人をある事情から辞めた章は、
素泊まり温泉旅館「猫柳苑」の食事処「ヒソップ亭」の主人に。
新しい仲間も加わり、さらにパワーアップした「ヒソップ亭」。
景気も世情も厳しいけれど、美味しい肴を名酒を求めて今日も誰かが訪れる――

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社文庫
• ページ数: 352ページ
• 電子版発売日: 2023年05月16日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★☆]

この、不景気な中、猫柳苑とヒソップ亭はがんばっていた。そんな中で料理人勉強中の安曇が週に2日手伝っていたが、もう一つのバイト先が潰れて、別の職を探してきたが、そこが有名なブラック企業であった。街の色々な人の想いが膨らみヒソップ亭に安曇を専属で入れるようになった。どんどん良い方向に進んで行きヒソップ亭が繁盛する日も近い？次が楽しみです！

[ブクログ · ★★★☆☆]

相変わらず出てくる料理はどれも美味しそうで、
お酒は苦手だけど、料理と合ったお酒を飲んだ時どんな感じなのかなぁとか気になってしまった。

コロナ禍で外出自粛の中、なんとかなったのは今まで積み重ねた諸々のおかげなんだろうな。
どんなことにも誠心誠意対応するって本当に大事だと感じた。
いつか自分に返ってくる。

[ブクログ · ★★★☆☆]

後半、トントンっといい方向に向かいそうな？
実際はこんなに上手いこと進間ないかもしれないけれど、厳しい状況の時に何が新しい事をするって大事だよね。
お弁当うまくいって夕食もはじめられたらいいのになー

熱燗の時は広い口って初めて知った！
ババロア食べたい。
ミントアイスもそんなに得意じゃないけど食べたくなった！

[ブクログ · ★★★☆☆]

　コロナ禍の閉塞感あふれる状況の中、打開策を打ち出していくヒソップ亭。日頃の行いが、こういう時物を言う。
　こう、うまくいくもんじゃないと言うのは、わかっているが、小説の中だけでも、ホッとできるのは嬉しい。私の周囲では、どうにもならなくて、という話ばかりだったので。

　そして、ウニしゃぶの美味しそうなこと、ババロアの色味の見事なこと、味噌カツとビール、すき焼きと発泡酒、出汁の効いた蕎麦。お腹が空いて来た。罪作りな物語。

　続きも出たら買おう！
　

[ブクログ · ★★★★★]

今回のも面白かったです。
仕出し弁当も美味しそうで♪
沢山注文が入って安曇さんがヒソップ亭の社員になれる日が来ると良いなぁと思いました。

[boof · ★★★★☆]

良いなぁ

美味しそうな料理、その料理に合うお酒。やっぱり、猫柳苑とヒソップ亭に行って、のんびり温泉に浸かって、美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲みたい。
けど、一言、言わせて貰えば、高知のお酒って言うと、他著書でも、酔鯨しか出ないけど、もっと美味しいお酒、いっぱい有りますよ！因みに、私は、別酒造の別のお酒推しです(笑)

[ブクログ · ★★★☆☆]

　秋川滝美「湯けむり食事処　ヒソップ亭２」、2023.5発行。今回はヒソップ亭の新しい従業員（火曜と土曜に出勤）沢木安曇28歳の人柄、働きぶり、東京の仕事場がなくなった後のヒソップ亭での処遇などが中心となる展開。ちょっと単調すぎるきらいを感じました。