作品一覧 2017/11/29更新 食事のせいで、死なないために[合本版] 試し読み フォロー 食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学 試し読み フォロー 食事のせいで、死なないために[病気別編] もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄養学 試し読み フォロー 1~3件目 / 3件<<<1・・・・・・・・・>>> マイケル・グレガーの作品をすべて見る
ユーザーレビュー 食事のせいで、死なないために[病気別編] もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄養学 マイケル・グレガー / ジーン・ストーン / 神崎朗子 単純にためになる 「肉を食べれば力がつく」「乳製品で骨が強くなる」みたいな植え付けられたイメージを崩していくのは難しいし、まだまだ菜食主義として暮らしていくには割高で居づらい世の中だと思う(特に日本が無宗教で移民も少ないせいで菜食主義に馴染みがないし、そもそも健康的な食事傾向のあるおかげで問題が顕...続きを読む在化しにくいせいだと思うけど) お金が絡むと、医者としては根本的な療法である食生活の改善よりも"楽して稼げる"薬の処方を推奨してしまうのも難しい問題だと思う 結局ひとりひとりが知識を身につけて、正しい健康的な食事法に対する認識が広がっていくしかないですよね、そっから個人がどういう食の選択をするかは自由として Posted by ブクログ 食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学 マイケル・グレガー / ジーン・ストーン / 神崎朗子 読みやすいし参考になります。 健康を手に入れるためには、薬ではなく食品が大事ですよね。 わかりやすく人に説明するために、この本を参考にします。 Posted by ブクログ 食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学 マイケル・グレガー / ジーン・ストーン / 神崎朗子 ターメリックが良い、ベリーが良いなど、書き出すとキリがない。 要は多様な野菜を多く食べることに尽きる。 加工物より未加工物。動物性より植物性。 大まかに覚えておくことが大切なのではないだろうか。そして、食品を選ぶときに迷うことがあれば、より良い方を選べるようにしたい。 やはり、健康に良いからといって...続きを読む毎日毎日同じものを食べるのには多少リスクがあるとおもう。 いくら科学的に証明されていても、結局は自分自身で判断するしかない。 その人が良いからと言って、自分に合うとは限らないし、住んでいる場所により手に入りにくいものもたくさんある。臨機応変に健康への道を探っていきたい。 Posted by ブクログ 食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学 マイケル・グレガー / ジーン・ストーン / 神崎朗子 この本を読んで、すぐに八百屋とスーパーのスパイス売り場に走った。 人によって違うところもある、完璧にやる必要はないしできない、著者も誘惑に我慢できない、といったところに好感を持った。 卵や牛乳がよろしくない、というのは本当なのかしら。 Posted by ブクログ 食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学 マイケル・グレガー / ジーン・ストーン / 神崎朗子 テロメアをすり減らさないようにする 未加工の食物性食品、抗酸化物質の豊富な食べ物、穀物、豆、緑黄色野菜、運動が良い ブロッコリーを一日1株 ターメリックのクルクミンに抗がん作用あり 揚げ物による揮発性物質は肺がんになる サプリは効果ない AGE 老化毒素がだめ Posted by ブクログ マイケル・グレガーのレビューをもっと見る