菜箸のひもを切ると料理はうまくなる作品一覧

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    菜箸のひもを切ると料理はうまくなる

    4.6
    小田真規子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,322円 (税込)
    著書累計340万部の料理家が教える 毎日の料理がラク＆美味になる106のコツ 「いつか、料理上手になりたい」と思っていた、すべての方へ。 著者の小田先生が、30年の料理生活で培った 「知るだけで、一段とばしで料理上手になれるコツ」をお教えする一冊です。 ・完璧な野菜を１つだけ挙げるなら、赤パプリカ ・副菜は、４種類だけ覚えておく ・煮物の最初に「炒める」とうまみが段違い ・紫の野菜を使うと、「高そうな料理」に見える
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